1949年，上海滩赫赫知名的商东谈主丁永福云开体育，把自家的洋房全卖了，换成了好意思金。旁东谈主齐说他傻，他却拿了这笔钱扭头买了6张去好意思国的三等舱船票！

丁永福是上海滩赫赫知名的商东谈主，主义棉纺生意。

1948年底，国民党刊行的“金圆券”绝对崩盘，物价一天涨了好几次，今天能买一袋米的钱，未来可能连一碗阳春面齐吃不起了。

在这种配景下，好多私企工场面对半停工的逆境。

不少商东谈主要么被乱兵打单，要么因“囤积居奇”等罪名被查封产业，苟延残喘。

丁永福见状，就作念了一个让全上海商界齐跌破眼镜的决定，那即是卖掉静安寺近邻的三层豪华洋房和苦心主义多年的两家纺织厂。

要知谈，在浊世，房产是最坚实的硬通货，好多亲一又得知后，纷繁上门规劝，骂他傻、败家，合计他丢了让我方安身的根基。

但丁永福莫得涓滴夷犹，哪怕买家坏心压价，他也火速成交，并随即把这笔钱换成了黄金和好意思金。

1949年春，上海去西洋的船票一票难求，暗盘的价钱被炒上天。

丁永福拿着钱四处找相关，最终花了巨款，买了6张去好意思国旧金山的三等舱船票。

三等舱紧挨着汽锅房，环境嘈杂炎热，空气污浊。

以丁永福的财力，本不错包下头等舱，但他为了给家东谈主留足在大洋此岸的生涯钱，采选了最省钱的神志。

过程21天的太平洋飞动，丁永福一家抵达了好意思国旧金山。

到了旧金山，他们莫得过爽直社会的生活，而是在唐东谈主街租了一间地下室，一启动的生活过得十分坚苦。但丁永福本色里是个戒备的商东谈主，他不宁愿在别国异地遭罪，就决定作念点生意。

1950年秋，丁永福发现，好意思国东谈主对别的国度的好意思食相配有趣，他收拢这种豪情，用仅剩的钱开了一家小小的中餐馆，把最简短的扬州炒饭作念成了饭馆牌号。

为了让好意思国东谈主接管，丁永福背着竹篮到船埠给工东谈主们免费回味，很快，这种极具东方特质的缜密束缚就诱骗了多量外洋，餐馆的生意越来越火爆。

到了1959年云开体育，丁永福照旧在好意思国领有了强劲的中餐连锁帝国，创造了属于他的营业古迹。